Про компанію

М’ясний магазин як бізнесом та практичним досвідом ділиться молодий успішний підприємець, власник мережі магазинів

«Українська Мясна лавка» — Артем Зайцев

Україна велична на квітучі сади, привітні гори, теплі моря, різноманітні корисні копалини, а також  родючі поля, основу яких становить унікальний чорнозем, в свою чергу багатство родючого грунту, дає змогу розвитку сільського господарства, зокрема однієї із галузей – тваринництва.

Тваринництво, як галузь сільського господарства, що займається розведенням і використанням сільськогосподарських тварин (велика рогата худоба, вівчарство, конярство, козівництво, кролівництво, свинарство, птахівництво, а також бджільництво та шовківництво), забезпечуючи людей харчовими продуктами (молоко, масло, сир, яйця, м’ясо, сало, тощо).

Розведенням худоби люди займалися з давніх часів і це заняття завжди приносило прибуток, адже продукти тваринництва легко реалізовувати.Щодо популярності м’ясного бізнесу, то це завжди в тренді, мабуть тому, що люди завжди їли, їдять і будуть їсти!

Якщо Ви маєте кошти, то чому варто інвестувати в м’ясний бізнес?

   В інтернет просторі є багато довідкової інформації,що стосується теми м’ясного бізнесу, зокрема – статті, форуми, блоги і т.д. Кожен інформаційний носій містить безліч думок та тверджень.Крилата фраза — «Скільки людей, стільки й думок — Quot homines, tot sententiae», що належить римському комедіографу Теренцію, якраз саме тут є доречною, якщо Ви маєте бажання та фінансові можливості і плануєте стати підприємцем, варто не загубитися в різноманітті бізнесових ідей, а правильно визначитися і обрати ту нішу, куди інвестуватимете свій час і гроші…

   Побувавши в багатьох регіонах України, я зіткнувся з тим питанням,що люди, які мають кошти, не знають як і куди їх краще інвестувати та що відкрити (особливо в період кризи)! Якщо ви читаєте цю статтю, то розумієте, що бізнес з продуктами харчування завжди був і буде в тренді, а м’ясний бізнес завжди буде  на висоті.

 

М’ясний магазин як бізнес.

   Що б не говорили про шкоду прийому в їжу м’яса та вегетаріанство, яке нині вважається модним, але факт залишається фактом: природа створила людину хижаком, і нам від цього нікуди не дітися. Тому м’ясо є продуктом постійного попиту, і напевно багато підприємців, вибираючи область ведення справ, звертали увагу саме на цей вид бізнесу. М’ясний магазин як бізнес несе в собі досить багато певних проблем, але у страху, як відомо, очі великі, і підприємець, що подолав свій страх і твердо вирішив відкрити м’ясний бізнес з нуля, може досягти досить серйозних висот.

   Стати підприємцем зовсім не складно, проте складно залишатися ним, а ще складніше залишатися успішним підприємцем. Вивести такий магазин в прибуток — вже більш складне завдання, але з ним можна впоратися, якщо знати деякі особливості м’ясного бізнесу.

    Як розпочати м’ясний бізнес,  щоб він приносив постійний і максимальний дохід впродовж тривалого періоду?  Найперше, що потрібно, це правильно почати та активно розвинути. Звичайно можливо, найти купу інформаційних джерел, почати свій власний шлях до створення цього бізнесу, але простіше скористатися досвідом та піти провіреним маршрутом, як говориться – «зачем изобретать велосипед?»

Із власного досвіду: маю власну мережу м’ясних магазинів, яка успішно розвивається впродовж  8 років.

    Я маю власну мережу м’ясних магазинів, яка успішно розвивається впродовж 8 років. А розпочинав у той час коли в Україні м’ясні магазини, це було щось схоже на  ноу-хау. Починав з мінімальних витрат і був задіяний на всіх етапах виробничої діяльності  магазину. Був і продавцем і ковбасником, обвальщиком, вантажником, водієм і звичайно ж директором. Цей період зайняв приблизно  3 років. І врешті решт мені вдалося побудувати власну мережу м’ясних магазинів, одну з перших та найуспішніших в своєму місті, якою  вона залишається і нині.

    За ці роки в мене з’явилося багато знайомих, які теж мають відношення до цієї сфери (реалізація, вирощування, виготовлення, а також маркетинг і менеджмент). Особистий досвід плюс досвід моїх знайомих, ввійшли в мій багаж знань  та практичних навичок в м’ясному бізнесі. Зазвичай для реалізації поставлених завдань я використовую не лише поради, а й практичні власні навички, також за потреби,  заручаюсь підтримкою професіоналів з різних сфер (реклами, нерухомості, аналітики, соціології, бренд менеджменту, маркетингу).

Можу з власного досвіду поділитися як розвинути Ваш бізнес з нуля під ключ.

   Я вам даю як теорію так і практику, а найголовніше — ведення бізнесу на перших етапах до принесення вам прибутку. У мою роботу будити входити всі етапи налагодження м’ясного бізнесу: знаходження місця, покупка обладнання, ремонт, підбір та навчання персоналу, отримання дозвільних документів, залучення постачальників (по товару, спеціях так і по супутньому обладнанні та устаткуванні),  викладка, реклама, рентабельність і всі «підводні камені», консультування та супровід бізнесу до тих пір, коли він почне приносити пристойний прибуток і ви зможете ним управляти самостійно.

У підсумку.

    М’ясний бізнес при правильному і грамотному підході може стати цілком прибутковою і надійною справою. Плюс такого торгового підприємства в тому, що продукти харчування люди купуватимуть завжди. Забезпечивши їх якісною продукцією, ви створите собі стабільний дохід. Як і в будь-якому виді бізнесу, тут існує величезна кількість тонкощів і нюансів, знання яких може прийти лише з досвідом торгівлі в цій сфері. Тому починати краще з невеликого відділу або магазину, а вже в подальшому, з отриманням потрібного досвіду і знань про те, як розкрутити м’ясної бізнес, можна доводити продаж м’яса до великих обсягів.

    Також гідність такого магазину в тому, що для створення невеликого м’ясного відділу вам не потрібно велика кількість фінансових вкладень. Багато підприємців, не знаючи, як почати м’ясної бізнес, бояться братися за це. Але якщо максимально серйозно підійти до такого підприємства, то з нього може вийти вигідний проект з невисоким початковими витратами.

А найголовніше в бізнесі не стояти на місці, а постійно розвиватися!..